Ọjọ imudojuiwọn: 15.01.2022
Istanbul ounjẹ Itọsọna
Kini idi ti aṣa jijẹ ati mimu ṣe pataki fun awọn ara ilu Tọki?
Wọn nifẹ sise ile ti o dara lẹhin ti wọn ṣiṣẹ ni gbogbo ọjọ. Awọn ara ilu Tọki fẹran lati wa si ile ati lo akoko pẹlu ẹbi ni tabili lakoko awọn wakati. Ni pataki julọ, ko si ohun ti o padanu lati tabili. A n ko sọrọ nipa cutlery. Ronu ti tabili ti o bẹrẹ pẹlu bimo ti o wa ni ila pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ. Ilana akọkọ ati desaati kii yoo padanu boya. Eyi ni ọna ti o yara julọ ati irọrun julọ lati yọkuro rirẹ ti ọjọ naa.
Njẹ o le ni iriri eyi lakoko irin-ajo? Itumọ gangan bi agbegbe kan.
Nitoripe iriri ounjẹ ounjẹ kii ṣe nipa joko ni tabili ẹbi nikan, o jẹ nipa iyipada si ayika. Nitorinaa, o yẹ ki o jẹ ara rẹ deede nigbati o ba ṣe eyi.
Jẹ ká wo; kini o duro de wa ni ilu lalẹ?
Yan ọna rẹ:
Ni akọkọ, kini o fẹran? Nitori laipẹ, iwọ yoo ni lati yan aaye laarin awọn aṣayan ailopin fun ounjẹ ati awọn ohun mimu Tọki. Kin o nfe? Lati jẹ ounjẹ rẹ ni ile ọti-waini, Tabi lati ṣe ọṣọ tabili rẹ lakoko ti o nmu hookah rẹ? Irin-ajo pẹlu awọn ọmọde? Tabi ti o ngbero a romantic irin ajo? Ti o ba ti pinnu, jẹ ki a bẹrẹ lẹhinna?
Awọn ile ounjẹ ti o dara julọ fun ounjẹ:
Nibi a wa si ailopin ti a sọrọ nipa. Biotilẹjẹpe ko si Chinatown, o le paapaa wa ile ounjẹ Kannada kan ni ilu yii. Ṣugbọn nigbati o ba n ṣawari orilẹ-ede titun kan, o yẹ ki o ronu nipa agbegbe diẹ diẹ. Nitorinaa a ṣeduro pe ki o wo awọn nkan miiran ti a kowe ninu awọn bulọọgi nipa awọn ile ounjẹ, awọn ounjẹ ibile, ati waini ile Awọn iṣeduro fun ounjẹ ati ohun mimu Turki.
O tun le wa awọn ounjẹ agbaye. Sibẹsibẹ, imọran wa ni lati yan awọn aaye ti o funni ni Turki, Ottoman, tabi onjewiwa Anatolian. Tabi o le nifẹ si awọn ounjẹ idapọpọ agbegbe. Ọrọ pataki julọ nigbati o yan ibi isere kan ni oṣuwọn gbaye-gbale ile ounjẹ naa. O beere idi ti? Jẹ ki a lọ si apakan ti o tẹle.
Ṣe ifiṣura kan
Ti o ba n jade lọ si ounjẹ ni ọjọ Jimọ tabi alẹ Satidee, apakan yii jẹ pataki. Paapa ti ile ounjẹ ti o yan ba mọ, o jẹ ibeere pataki fun gbogbo ọjọ. Se o ni ifipamọ? Ni Tọki, ni aṣa ile ounjẹ Oluwanje, awọn eniyan ti o ṣe ifiṣura akọkọ le gba awọn tabili ti o dara julọ ni ile ounjẹ naa. Ni awọn ọrọ miiran, eniyan ti o ṣe ifiṣura rẹ ni oṣu meji sẹhin ni a le fun ni tabili ti o dara julọ ju eniyan ti o ṣe ifiṣura rẹ ni ọsẹ meji sẹhin. Sibẹsibẹ, ofin yii kii ṣe lilo ni gbogbogbo ni awọn ile ounjẹ pẹlu awọn tabili to ju 30 lọ, awọn ile ọti-waini, tabi “lokanta” s (awọn ile ounjẹ agbegbe). Nitorinaa, ti o ba n lọ lẹẹkọkan, a ṣeduro ṣiṣe ifiṣura lati ma duro lati duro. A ṣe idaniloju fun ọ pe ifiṣura rẹ yoo tọ lati ṣe fun itọwo ounjẹ Tọki.
Koodu imura:
Jije imura ju ni ohun ti ọpọlọpọ awọn ti wa bẹru. Ṣugbọn ara ti ko ni igbiyanju ti kii yoo jẹ ki o sọkalẹ ni eyikeyi ọran ati labẹ eyikeyi ayidayida: smart-casual. Boya o lọ si ile ounjẹ oluṣe tabi jẹ ounjẹ aledun kan, awọn aṣọ elewa ere-idaraya yoo pin ijoko fun ọ nibi gbogbo. Nitorina ti o ba n lọ si ile ounjẹ ti o ga julọ tabi aṣalẹ rẹ yoo pari ni ọgba, maṣe bẹru pe o wọ aṣọ pupọ. Ti o ko ba wọṣọ nigbana, nigbawo ni iwọ yoo wọ?
Ti o ba jẹ ọkan ninu awọn ti o nifẹ lati wọ funfun, ti o ba gbiyanju awọn adun ita, a ṣeduro pe ki o foju imura ni awọn awọ ina ni alẹ oni.
KINNI LATI JE?
Nibi a wa si ibeere pataki julọ. Kini o yẹ ki a paṣẹ?
Nitoribẹẹ, a ko fẹ ki o lọ kuro ni orilẹ-ede yii laisi igbiyanju oluṣe kan, ọkan ninu ounjẹ Turki olokiki julọ lati ṣe itọwo. Ṣugbọn a ko pe ounjẹ Doner "kebab." Nitorinaa, kebab wa ni aye akọkọ. Ti o ko ba jẹ ẹnikan ti o nlo awọn turari ni igbesi aye ojoojumọ rẹ, paṣẹ eyi ti kii ṣe lata. A ko le fojuinu tabili laisi awọn mezes Tọki. O yẹ ki o paapaa ka nkan wa nipa Tọki "meze" s ṣaaju ki o to bere. Ṣiṣọpọ ewe eso ajara, ti a npe ni Dolmades nipasẹ awọn Hellene, jẹ ohun ti a pe ni "sarma" (yiyi). Wọ́n sábà máa ń fi oúnjẹ jẹ, ṣùgbọ́n àwọn tí wọ́n ní ẹran náà máa ń gbóná, tí ẹ bá sì pàdé àwọn tí wọ́n ń wá sínú ìkòkò, wọ́n fani mọ́ra. Awọn ara ilu Tooki ni aṣa agbekiri ati nitorinaa jẹ ounjẹ pupọ ti ẹranko.
Nitoribẹẹ, ẹran ọdọ-agutan jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ti o le rii bi ipa-ọna akọkọ. Yàrá ti ibilẹ jẹ pipe. Nitoribẹẹ, awọn bọọlu ẹran ti a yan jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ wa.
Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti bẹrẹ lati mu awọn akojọ aṣayan wọn ṣe fun wọn ajewebe-ajewebe awon alejo.
Fi yara pamọ fun Desaati
Ko si ounjẹ yẹ ki o pari laisi desaati. Baklava, kadaif, revani, "kazandibi," ati pudding wara jẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti o rọrun julọ lati wa. A ṣeduro pe ki o paṣẹ tii tabi kofi dudu pẹlu rẹ ki suga rẹ ko ba dide siwaju nigbamii. A sọ pe, "Jẹ ki a jẹun dun ki a sọrọ dun" ni Tọki. A nireti pe o ni ibaraẹnisọrọ to dara pupọ.
Onje Tours
Ọna ti o gbajumo julọ ti irin-ajo ni ọdun mẹwa to koja le jẹ awọn irin-ajo ounjẹ. O jẹ aṣayan pipe fun awọn ti o fẹ lati rin ilu naa ati ṣe itọwo awọn ounjẹ agbegbe ni awọn irọlẹ. Ni awọn wakati diẹ, o le ni kikun ati ki o ṣe itọwo diẹ sii ju ti o reti.
Awọn alaye gbigbe
Ti o ba nilo lati ya takisi lati lọ si ile ounjẹ lati hotẹẹli rẹ, a ṣeduro ṣayẹwo ipo ijabọ lori ayelujara. Bibẹẹkọ, iwọ yoo lọ ni o kere ju idaji wakati kan lẹhin akoko ifiṣura rẹ. Fun ipadabọ, o le beere takisi lati ile ounjẹ rẹ. Tabi boya o le gbadun aṣalẹ didan ni ọna rẹ pada si ẹsẹ. Níkẹyìn, o le ṣayẹwo kan pipe guide nipa awọn Istanbul ọna gbigbe.
Ọrọ ikẹhin
Nigbati o ba beere ibiti o ti jẹun, ranti pe iwariiri ati ifẹ jẹ awọn ohun pataki julọ lati ṣe pipe irin-ajo rẹ. Wa ni sisi si awọn iriri. Jẹ ki awọn oorun ti o dara gba lori rẹ. Ṣe yara fun ara rẹ lati ṣẹda awọn iranti.